Требования к кислородным коктейлям

Что нужно знать о кислородных коктейлях?

30 октября 2009 16:45 | санитарный надзор

В соответствии с п.6.32 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» реализация кислородных коктейлей в образовательных учреждениях может осуществляться только по медицинским показаниям (по назначению педиатра), при условии ежедневного контроля медицинского работника образовательного учреждения. Использо­вание кислородных коктейлей в качестве массовой оздоровительной процедуры, без назначения врача и медицинского наблюдения, не допускается.

Процедура применения кислородных коктейлей в образовательных учреждениях относится к медицинской деятельности и требует наличия соответствующего санитарно-эпидемиологического заключения и лицензии.

Место приготовления и/или реализации кислородных коктейлей и его оборудование в каждом конкретном случае подлежат согласованию с органами Роспотребнадзора. Для приготовления и/или реализации кислородных коктейлей выделяют отдельное помещение или участок медицинского пункта образовательного учреждения (при наличии достаточной площади и отдельного стола). Для хранения компонентов коктейля нужен отдельный холодильный шкаф. Для приготовления коктейлей не должны использоваться сырые яйца.

Персонал, участвующий в приготовлении и выдаче кислородных коктейлей, должен иметь личные медицинские книжки, пройти необходимый медосмотр и соответствующий инструктаж.

Разливают коктейль в одноразовые стаканы с одноразовыми ложечками. Приготовление и отпуск коктейлей регистрируются в специальных журналах (по-фамильно).

Содержание:

Зачем ребёнку коктейль в детском саду?

Кислородные коктейли в детских садах Кунгура разбили взрослых на два лагеря. Одни против платной услуги, другие – за оздоровление детей.

На самом деле, судя по разговорам с молодыми мамочками, мало кто из них в точности знает, для чего эти самые коктейли нужны.

Но курс коктейлей большинство родителей оплачивает. А между тем, первый рецепт был изобретён ещё в 60-х годах ХХ века академиком Николаем Сиротининым. Позднее придумали специальный аппарат, который использовали в лечебных учреждениях. Для его работы требовались большие баллоны с кислородом. Трудоёмкая методика за эти годы претерпела изменения – и вот интерес к кислородным коктейлям возобновился.

Кислородный коктейль представляет собой пену, обогащённую кислородом. Для его приготовления необходимо специальное оборудование – в садиках это чаще всего концентратор кислорода и коктейлер, жидкая основа – соки, сиропы, вода, а также пенообразующие композиции. Приготовленный коктейль употребляют незамедлительно с помощью ложки или через трубочку.

ЭТО НЕ ПАНАЦЕЯ

Мы побеседовали с заведующей отделом восстановительной медицины городской детской поликлиники Ольгой Малых о действии кислородного коктейля.

— Данный метод не является панацеей от всех болезней, но профилактическое действие научно доказано, — сказала Ольга Александровна. — Исследования по применению кислородных коктейлей в профилактических и лечебных целях проводились Научным центром здоровья детей РАМН. Нужно понимать, что для получения результатов кислородного коктейля мало: необходим комплекс мероприятий, то есть коктейль – лишь один из методов в составе комплексной терапии. Можно порекомендовать применять напиток с профилактической целью в комплексной профилактике для часто и длительно болеющих детей. Он может принести пользу при заболеваниях органов дыхания, нервной системы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.

Но стоит ли бросаться заказывать курс кислородных коктейлей для своего ребёнка? Сначала необходимо удостовериться, что у ребёнка нет противопоказаний для его применения. Ольга Малых рассказала, что помимо аллергической реакции на какой-либо компонент препарата, не стоит употреблять его при острых заболеваниях и хронических заболеваниях в стадии декомпенсации.

РОДИТЕЛИ СОМНЕВАЮТСЯ

Те, кто высказываются против предоставления услуги в детских садах, не уверены в том, что коктейли полезны. Выкладывать деньги не хотят, но зачастую не могут отказать детям. В редакцию обратилась мама воспитанника одного из кунгурских детсадов:

— Мне приходится оплачивать курс, чтобы ребёнок не чувствовал себя ущемлённым, ведь других детей водят пить коктейль, — объясняет женщина. — Но мне кажется, что такой платной услуги в садике вообще не должно быть. Не является ли нарушением продажа кислородных коктейлей для дошколят?

Мы постарались разобраться в этом вопросе, опираясь на информацию, полученную у специалистов.

Кислородный коктейль отсутствует в государственном реестре лекарственных средств (http://grls.rosminzdrav.ru ). Предпринимательская деятельность по изготовлению и реализации кислородных коктейлей относится к организации общественного питания. Мы направили запрос в городское управление образования, где нам ответили, что образовательная организация имеет право выбирать форму организации питания самостоятельно, то есть может решать сама, нужны ли кислородные коктейли в учреждении.

ПРОВЕРЬТЕ ДОКУМЕНТЫ

Несмотря на то, что сам коктейль не является лекарством, кислород в нём оказывает лечебно-профилактическое действие. Потому использование кислородной пены считается медицинской процедурой, о чём сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю:

— Реализация кислородных коктейлей отнесена к медицинской (физиотерапевтической) процедуре, соответственно, на предоставление данной услуги требуется наличие медицинской лицензии по физиотерапии.

Специалисты управления образования Кунгура обратили внимание на то, что детские сады, которые собираются предоставлять услугу приготовления и реализации кислородных коктейлей в учреждении, обязаны заключить договор с физическим или юридическим лицом, осуществляющим реализацию:

— При этом следует проверить соответствие продукции ГОСТам, СНиПам, запросить сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, регистрационное удостоверение на кислородный концентратор, так как данный прибор занесён в госреестр медицинских изделий и организаций (индивидуальных предпринимателей), осуществляющих производство и изготовление медицинских изделий.

ТОЛЬКО ПОД КОНТРОЛЕМ

Мы отправили запрос в Росздравнадзор, чтобы выяснить, какие условия должны соблюдаться при приготовлении и продаже кислородных коктейлей в детских садах. На этот вопрос ответила директор Департамента охраны здоровья и санитарно-эпидмиологического благополучия человека Минздрава России Марина Шевырева, сославшись на санитарные правила и нормы:

— Реализация кислородных коктейлей может осуществляться только по назначению врача-педиатра, медицинским работником дошкольной организации и при наличии условий приготовления коктейлей в соответствии с инструкцией. В составе кислородных коктейлей в качестве пенообразователя не должны использоваться сырые яйца. Кроме того, в случае применения специальных напитков, таких как зелёный чай, белково-витаминные напитки, настои трав, кислородные коктейли и другие, оборудуются специальные пункты для их раздачи.

Таким образом, при наличии необходимых документов, соблюдения требований использования медицинского оборудования и требований к организации общественного питания приготовление и реализация кислородных коктейлей в детском саду не является нарушением. Но принимать коктейль дети должны по медицинским показаниям и при условии ежедневного контроля медицинским работником образовательного учреждения.

СТЕПЕНЬ ОЧИСТКИ

Но и это ещё не всё. Один из наших читателей выразил недоверие к главному компоненту напитка:

— Как узнать, что в коктейле используется достаточно очищенный кислород?

К сожалению, в Росздравнадзоре не дали ответа на то, какой кислород допустимо использовать при изготовлении этого напитка. Но совершенно очевидно, что кислород, используемый в коктейле, должен соответствовать ряду требований.

Мы нашли кислород в перечне пищевых добавок ( СанПиН 2.3.2.2795-10 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»). При этом обратили внимание, что для питания детей младше трёх лет Е948 (кислород) не используется. В приложении к документу содержится алфавитный указатель пищевых добавок с описанием технологических функций. Технологическая функция кислорода Е948 – пропеллент, упаковочный газ. Медицинский кислород мы обнаружили в госреестре лекарственных средств.

Марина Ларина

  • Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ»
  • Методические письма НИИ «Гигиены и охраны здоровья детей и подростков» от 7.07.2011 г. № 67, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 5.07.2012 г. № 09-3945-12-16
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

ЦИФРА:

150 рублей — средняя цена кислородного коктейля за 10-дневный курс .

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru

Установите на главную страницу Яндекса виджет «Искры» и узнавайте первыми новости Кунгура и Кунгурского района:

Искра. Новости Кунгура

Кунгур и Кунгурский район. Главные новости.

Прибыльный бизнес с нуля

История провала. Продажа кислородных коктейлей

Приверженцев здорового питания становится все больше. И внимание потребителей привлекает не только здоровая еда. Вместо газированных напитков, содержащих в себе красители, потребитель все чаще выбирает натуральные соки или обычную воду. Но для тех, кто хочет разнообразия в сфере натуральности, существуют кислородные коктейли.

Этот бизнес только начинает набирать обороты, но уже имеет постоянных клиентов и свою специфику. Почему же не удалось занять успешную нишу и на что стоит обращать внимание при производстве кислородных коктейлей, «СКБ Контур» рассказал предприниматель Алексей Мельник.

Читайте так же:  Приказ минздрава 541-н от 01102008

Как возникла идея этого прибыльного бизнеса?

Алексей Мельник: Как-то я был с друзьями в кино. Там-то первый раз и увидел ребят, которые стояли за стойкой кислородных коктейлей. Как ни странно, вместо того чтобы брать пиво или газировку в кинобаре, большинство стояло в очереди за этими коктейлями. Дизайн у них был заметный, издалека видно. Подруга сразу сказала, что это интересная штука, и заказала всем по коктейлю с разными вкусами. Сначала мне это показалось глупостью. Вкус-то есть, конечно, но там же составляющего вкус сока 30%, остальное — кислородная пена. В следующий раз, заглянув в тот же кинотеатр, я снова увидел этих ребят и решил поинтересоваться, что это за бизнес такой и с чем его едят. Оказалось, что ездят они с собственным прилавком, то есть со стойкой, по кинотеатрам, различным мероприятиям, торговым центрам и офисам и являются очень даже востребованными, особенно детьми и любителями здорового питания. У меня на тот момент уже был небольшой бизнес — свой интернет-магазин необычных вещей. И я решил: почему бы не попробовать что-нибудь новенькое?

С чего все началось?

Алексей Мельник: Для начала введу в курс дела. Это сейчас говорят, что кислородные коктейли недавно появились, по-другому — это кислородные бары. На самом деле истоки этого бизнеса лежат еще в Советском Союзе, когда в санаториях их готовили на магистральном или баллонном кислороде. Сейчас из баллонов тоже качают кислород, но это небезопасно. В основном же используется мобильное оборудование — так называемый кислородный концентратор. Такая штука весит 20–30 кг и выпускается сейчас и отечественными производителями, и европейскими, и китайскими. Собственно, производить такие концентраторы начали для удобства выноса кислорода из медицинских учреждений.

В общем, почему мне было удобно заняться этим прибыльным бизнесом с нуля: больших вложений он не требует. Изначально, чтобы создать кислородный бар, мне потребовалось $15 тыс. Удобно и то, что никаких сертификатов для такого стартапа не нужно, так как установки сертифицированы государством, как обычные бытовые приборы. Больше мороки ушло на то, чтобы выбить аренду в проходном месте. В принципе много места для этого дела не нужно: в среднем около 4–5 кв. м. Сначала у меня были три постоянные точки в крупных торговых центрах, где аренда составляла от 3 тыс. до 5 тыс. руб. за 1 кв. м. Я давал рекламу в интернете, и меня приглашали на разные мероприятия и презентации: там за коктейли, как правило, не платят, все готовится бесплатно, заказчик расплачивается по часам за то, что ты находишься там. Зато о тебе узнают, берут контакты, делают рекламу. В среднем цена одного коктейля в людных местах — от 50 руб. Бар функционирует на генераторе кислорода и станции с ароматическими капсулами. Капсулы сменные, с разными ароматизаторами, количество их может достигать 30 разных вкусов. Готовится все это дело на основе натурального пакетированного сока или фитораствора, затем добавляется пена, для которой используется специальный натуральный порошок-пенообразователь, его также можно заменить корнем солодки или желатином.

Позже я пронюхал, что такие коктейли можно продавать в школах, детских садах и спортивных детских и подростковых учреждениях. Там все происходит намного проще. Для начала нужно договариваться с администрацией учреждения, что, оказывается, не так сложно. Чаще всего такие учреждения заинтересованы и идут вам навстречу. Для открытия этого прибыльного бизнеса с нуля, изначально потребуется не более 45 тыс. руб., тем более появляется возможность получить субсидию на социальное дело. В школах, конечно же, коктейли продаются за меньшую цену — от 10 до 30 руб. Таким образом, в месяц прибыль может составлять от 20 тыс. руб. Сразу скажу, что раскруткой бара я занимался недолго. Очень много сил и времени уходило на это. Сегодняшних потребителей не поймешь: то идет народ, то нет. Поэтому я свалил это дело на друзей. Мне было проще крутиться в школах и детских садах, там доход был стабильный.

Почему не получилось развиваться дальше? Как, по-вашему, нужно было действовать, чтобы удержать бизнес?

Алексей Мельник: В общем-то все дело было во мне. Две барные стойки, которые я приобрел, в конечном итоге продал друзьям за полцены. Кстати, у них бизнес пошел в гору. Надо сказать, что, когда через полтора-два года аренда окупается, этот бизнес приносит хорошие деньги, хотя бы потому, что пока конкурентов на этом рынке немного. Но я думаю, это ненадолго.

Я погнался за двумя зайцами: пустил на самотек интернет-магазин и начал заниматься коктейлями. Думал, что в магазине у меня все стабильно, — оказалось, что над ним еще нужно работать, так что уделять ему меньше внимания нельзя было. Какое-то время еще поработал на школы, накопил денег и вложил в новый, более стабильный проект, которым я занимаюсь вместе с приятелем и пока успеваю совмещать с интернет-магазином. Действовать нужно было с интересом — у меня он пропал, вот и все.

Что можете посоветовать начинающим предпринимателям, которые решили заняться подобным бизнесом?

Алексей Мельник: Как и в любой другой сфере, здесь нельзя сдавать позиции. Я считаю, что это один из самых удобных бизнесов, учитывая то, что больших вложений на первых порах он не требует и есть несколько стратегий, несколько путей действия. То есть в случае неудачи с одной стороны можно податься в другую сторону. Если задаться целью, на этом можно очень хорошо зарабатывать. Могу поспорить, через несколько лет этот бизнес будет наиболее конкурентным, поэтому нужно ковать железо, пока горячо. Пока такой бизнес прибыльный и чтобы открыть его с нуля, не требуется и конкретного, продуманного бизнес-плана. Нужно только помнить об окупаемости арендной платы и иметь терпение, а также быть готовым рекламировать себя, доказывать, что продукт действительно хороший и качественный.

Кислородный коктейль должен приносить пользу здоровью, а не вредить

Не дышите, а пейте

Последние десять лет кислородный коктейль стал вновь популярен. А ведь создан он был в СССР академиком Сиротининым еще в 1968 году. С тех пор его широко применяли на всей территории Советского Союза. К сожалению, в период распада страны было не до этого. О кислородном коктейле на время забыли. Но уже в середине девяностых ситуация стала исправляться. Московский медицинский центр Кооператив «Здоровое детство» восстановил широкое применение этого продукта, обладающего лечебно-профилактическим эффектом. Сейчас кислородный коктейль применяется в тысячах учреждений в СНГ .

— Его использование основано на том, что кислород может достаточно интенсивно всасываться в кровь через кровеносные сосуды желудка и, прежде всего, кишечника, при поступлении кислородной пены и длительно повышать содержание кислорода в крови (прежде всего, в плазме), — говорит петербургский врач Сергей Черячукин , который уже 25 лет занимается этим вопросом. — При регулярном применении дети меньше устают на уроках, повышаются результаты в спорте, ребята лучше себя чувствуют и вероятность пропуска детского сада, школы по болезни уменьшается в 3-3,5 раза согласно моим исследованиям, подтверждающих рекомендации Минздрава СССР, вышедшие еще в 1985 году. Также проявляется изгнание глистов и заживляющее действие на язвы и эрозии желудка и кишечника. В состав коктейля входят также пенообразователи: корень солодки, пищевой желатин. Так же могут использоваться: питьевая вода, фруктовые соки, морсы, фруктовые сиропы, отвары лекарственных трав, витамины и минералы.

При этом доктор напоминает, что в кислородный коктейль должен обязательно входить кислород. Он является в продукте питания пищевой добавкой Е948. И согласно существующим требованиям Минздрава и Росздравнадзора может быть только медицинскими кислородом ГОСТ 5583-78 строго контролируется Законом об обращении лекарственных средств, вырабатывается только кислородными заводами, имеющими фармацевтическую лицензию. Каждая партия такого кислорода проверяется лицензированной лабораторией. В процессе подготовки кислород охлаждается более чем до -200 градусов и подвергается ректификации. Только промышленным способом можно очистить атмосферный воздух от очень многих вредных примесей! И всего несколько заводов в России способны это сделать.

Использование же медицинского кислорода возможно в кислородных пенообразователях, разработанных учеником академика Сиротинина, профессором Заноздрой из Киевского институт клинической медицины. Созданные в 1969 году, они, в усовершенствованном виде, выпускающиеся до сих пор. Есть аналоги с маленькими баллончиками для домашнего использования. Кстати, их легко опознать, так как применение медицинского кислорода не требует электропитания.

— Любая кислородная аппаратура требует соблюдения техники безопасности и инструктажа персонала, работающего на ней, — предупреждает Сергей Черячукин. — Использование электрических аппаратов, производящих неизвестный газ непосредственно на месте из воздуха детского сада, который по качеству хуже даже технического кислорода второго сорта и даже технологического третьего сорта (для варки чугуна), как врач считаю недопустимым. В воздухе содержатся вредные для здоровья канцерогенные, токсичные, аллергенные вещества и газы , патогенные бактерии, вирусы, грибки, радионуклиды. Если они будут регулярно попадать в желудочно-кишечный тракт, то могут причинить (и причинят) вред здоровью Вашего ребенка при длительном применении. Санитарные правила всех цивилизованных стран запрещают наличие в любых продуктах питания перечисленных мною веществ. Они требуют, чтобы все пищевые и лекарственные компоненты соответствовали Госстандартам и. кислород должен иметь регистрационное свидетельство, как на пищевую добавку Е948 или на лекарственное средство. Это касается и всех иных компонентов. Наши дети достойны иметь доброкачественные продукты, а не запрещенный законом суррогат. Санитарное Законодательство требует, чтобы кислородными коктейлями в детских учреждениях занимались только медицинские организации, а не частные предприниматели.

Читайте так же:  Нотариус сша

Последнее особенно важно. Те, кто пытается под видом кислородного коктейля использовать различные суррогаты идут на прямое нарушение Российских законов. Они очень строго все регламентирует. Ведь тут речь идет о здоровье. В том числе и о здоровье детей. И тут полумерами ограничиваться нельзя. Поэтому, нужно изначально проверить что вам предлагают под видом кислородного коктейля. И если есть сомнение – сообщить об этом в надзорные органы. В таких вопросах бдительность излишней не бывает. Тут все специалисты едины в своем мнении.

Более подробная информация, а так же мнения Федерального Роспотребнадзора и Федерального Росздравнадзора, а так же г. Санкт- Петербурга , Ленобласти и других регионов, НИИ Питания и других организаций, которые не разрешили использовать недоброкачественный продукт, смотрите на сайте www.zd-detstvo.ru

Здесь Вы можете ознакомиться с официальными документами по данному вопросу:

Воздушные деньги, или Бизнес на кислородных коктейлях

Поиск идей для предпринимательского проекта… Такая задача сегодня занимает умы множества людей, решивших создать семейный бизнес или собственное дело. Конечно же, сложное и наукоемкое производство или открытие своего ресторана – не всегда самый простой путь. Для воплощения таких идей потребуются серьезные финансовые вложения. Огромное число начинающих предпринимателей ищут то, что попроще в этом плане, где можно обойтись небольшими деньгами в начале.

Кислородные коктейли — теория и достоинства

Здесь проявляется правдивость утверждения, что новинка – это нечто уже хорошо подзабытое, с историей и удачным воплощением. Придуман «рецепт» кислородных коктейлей в далеких 60-х прошлого века. Основой послужила методика академика Сиротинина, патофизиолога, изучавшего возможности лечения кислородом.

Разработка имеет серьезное научное обоснование, а также практические результаты, подтверждающие ее эффективность в оздоровлении организма. Доказано, что прием стакана кислородного коктейля может заменить прогулку по лесу с чистым и напоенным запахом зелени воздухом длительностью в целый час. Согласитесь, это действительно уникальный инструмент оздоровления и получения запаса бодрости.

На этом моменте стоит заострить внимание. Такая информация может успешно использоваться в рекламных целях. Свое массовое распространение методика получила в 70-х годах, когда были разработаны компактные емкости для сжатого кислорода в 1 и 2 литра.

Оксигенотерапия имеет широкий спектр воздействия на организм. Кислородный коктейль способен:

  • нормализовать сон и помочь в восстановлении организма после серьезных физических нагрузок;
  • устранить хроническую усталость и способствовать в скорейшей адаптации при изменении условий жизнедеятельности;
  • укрепить иммунитет, активизировать функции организма;
  • нормализовать обмен веществ и микрофлору кишечника;
  • улучшить концентрацию внимания, восприятия информации, ускорить реакцию.

Все эти медицинские подробности должны быть в базе знаний продавца продукции, который будет с готовностью рассказывать потенциальным покупателям о полезности кислородных коктейлей. Здесь неуместен подход непонимания принципов работы, как, например, при использовании 3Д-принтера, когда технические подробности мало интересны. Человека, приобретающего напиток, обогащенный кислородом, нужно снабдить всей полезной для него информацией, особенно если он делает это впервые или желает подкрепить свое желание купить научно доказанными сведениями.

Бизнес на кислородных коктейлях — преимущества для начинающих

При первых шагах в бизнесе нужно учитывать огромное число факторов, которые могут как дать толчок в развитии, так и затормозить (либо же привести к краху). К примеру, думая над тем, как открыть свою кондитерскую с нуля, следует учитывать сложности не только финансового характера и потребность серьезных капиталовложений. В таком формате есть риск высокой конкуренции, а также трудностей раскрутки нового заведения.

В торговле кислородными коктейлями этих опасностей пока нет:

  • ниша относительно новая;
  • конкуренция относительно невысокая;
  • потенциальные клиенты – практически все возрастные и социальные категории, исключением можно считать только тех людей, которые находятся в пласте крайней бедности;
  • в качестве мощных рекламных инструментов здесь выступают всеобщая борьба за здоровый образ жизни и, как ни странно, ослабление здоровья нации в целом;
  • бизнес можно начинать в любом населенном пункте, независимо от его величины или числа населения;
  • торговая точка не обязательно должна быть привязана к какому-либо определенному месту, ее можно сделать передвижной;
  • в организации бизнеса по продаже кислородных коктейлей можно обойтись небольшой суммой начального капитала.

Все эти нюансы подтверждают, что положенная в основу предпринимательского проекта идея с кислородотерапией может дать некие возможности для начинающего бизнесмена.

Варианты организации бизнеса на кислородных коктейлях

Первое и главное в предпринимательском проекте, связанном с розничной торговлей, – выбор правильного места для реализации товара. Это правило дает более половины успеха. Для продажи кислородных коктейлей нужно:

  • место с высокой проходимостью;
  • наличие потенциальных клиентов в достаточном количестве.

Эти две составляющие обязательны. Поэтому лучше всего ориентироваться на:

  • крупные ТРЦ;
  • заведения развлекательного характера, такие как кинотеатры, боулинг-клубы, катки;
  • фитнес и тренажерные залы;
  • салоны красоты, заведения оздоровительного характера;
  • детские учреждения, центры развития, школы и садики;
  • средние и высшие учебные заведения, а также те места, где отдыхает и занимается молодежь.

В плане организации бизнеса торговля кислородными коктейлями может быть построена по двум алгоритмам. Можно обустроить стационарную точку в виде постоянно присутствующего бара. Можно пойти по другому пути и создать мобильный вариант, который будет приезжать к клиентам по определенному графику. К примеру, во второй версии можно организовать посещения за один день нескольких детских садов или школ и таким образом охватить максимальное число покупателей.

Обязательные условия бизнес-модели

У каждого предпринимательского проекта есть свои особенности, которые базируются на специфике. Однако у них всех есть и общности:

  • Регистрация. Это условие обязательно. Кроме того, что без официального подтверждения законности ведения предпринимательской деятельности вы рискуете получить административное наказание, штраф (сумма которого весьма немаленькая), понести уголовную ответственность, существует еще и другой неприятный момент. Никто из владельцев площадей не заключит с вами договор аренды, вас не пустят в детское учреждение с продукцией и подобное.
  • Соблюдение санитарных норм. В некоторых информационных материалах по теме встречается утверждение, что тут особых сложностей нет, для торговли такого характера продукцией не требуется специальных разрешительных документов. Однако это не совсем верно. Во-первых, для изготовления нужен исключительно медицинский кислород, который производится на лицензированных предприятиях. Во-вторых, здесь можно использовать сертифицированное оборудование. То же касается и применяемых ингредиентов. В-третьих, нужно получить разрешение на место торговли от соответствующих органов (Роспотребнадзора и пожарных).

Совет: все подробности следует уточнять на месте. То есть существуют общеустановленные правила производства и реализации кислородных коктейлей. Однако в регионах могут быть свои нюансы, особенно это касается работы в детских учреждениях. К тому же у каждого из продавцов должна быть медицинская книжка установленного образца.

  • Система налогообложения. По идее, предприниматель, занимающийся такой деятельностью, имеет право применять ЕНВД, потому как здесь присутствует розничная торговля. Хотя противоречит этому то, что есть тут и элемент производства.

Совет: данный момент необходимо уточнять в своей налоговой инспекции и поступать согласно рекомендациям их сотрудников.

Относиться к кислородному коктейлю как к банальной чашечке кофе или шоколадному батончику из вендингового автомата ни в коем случае нельзя. И пусть это не медикамент, он все же имеет выраженное терапевтическое действие. Да и его реклама строится на призыве к ведению здорового образа жизни и получению через этот продукт оздоровительного эффекта. Поэтому категорически не стоит применять сомнительное оборудование или заменять ингредиенты, к примеру, соки продуктами домашнего приготовления. Это может существенно навредить репутации продавца, а иногда и привести к другим нежелательным последствиям. Здесь требуется такой тщательный подход, как для производства памперсов в России, товара с высоким уровнем требований к его качеству и безопасности.

Что нужно для торговой точки — аппарат для приготовления кислородных коктейлей

И в этом вопросе есть два полярных мнения. Как ни жаль расстраивать предпринимателя, планирующего заработать на кислородном коктейле серьезные деньги, это не столь просто.

Даже все те книги о бизнесе, которые стоит прочитать, не раскроют всей конкретики определенного вида предпринимательской деятельности. Они могут прекрасно осветить вопросы маркетинга, нюансы продвижения, но не дадут информации о специфике, касающейся конкретной сферы. В производстве кислородных коктейлей есть два важных момента:

  • С одной стороны, эту идею позиционируют как таковую, что не требует больших начальных капиталовложений. Действительно, кислородный концентратор, основу производства, можно приобрести за небольшую сумму. Цены начинаются от 26 тысяч рублей за комплект оборудования, куда помимо концентратора входит еще и коктейлер, предназначенный для обогащения сока кислородом.
  • С другой стороны, сейчас проводится агрессивная кампания определенными кругами, где активно выдвигается идея использования зарегистрированной пищевой добавки Е948, газообразного кислорода. То есть добытый из воздуха кислород для окси-коктейля (с помощью концентратора) считают не тем полезным компонентом, что положен в основу оксигенотерапии.
Читайте так же:  Госпошлина на перерегистрацию прав собственности

И тут мы имеем конфликт

Производители оборудования рассказывают об оздоровительных возможностях продукции, созданной с помощью их аппаратуры. Они же распространяют информацию о полезности кислородных коктейлей, изготовленных по методике, применяемой концентраторами (а они берут за основу обычный атмосферный воздух).

Некоторые представители медицинского сообщества утверждают, что идея Сиротинина таким подходом искажена. Дело в том, что в основе его методики – использование специального медицинского кислорода. А для обычного бизнеса, розничной торговли напитками — это слишком дорого, следовательно, невыгодно.

Если более подробно, то концентраторы используют воздух, обычный, находящийся в пределах доступности аппарата. Именно поэтому результат той пенки, что бывает на выходе и в итоге съедается, попадает в желудок потребителя, не всегда соответствует заявленным медицинским требованиям. Там могут присутствовать различные примеси, канцерогены, а также не выдерживаться процентное содержание газов. Жидкий медицинский кислород, производимый в специальных условиях, полностью удовлетворяет запросы оксигенотерапии. Но чтобы создать торговую точку по продаже кислородных коктейлей, которые будут отвечать тем условиям, что выдвигают узкопрофильные специалисты, нужны совершенно другие деньги. Кроме того, себестоимость продукции увеличивается, а значит, и контингент покупателей меняется.

При глубоком изучении вопроса, а именно так и следует поступать тем, кто планирует создавать тематический проект, нужно рассматривать все стороны. Обязательно нужно консультироваться (предварительно) со всеми контролирующими и разрешающими органами (местными). В разных регионах существует различный подход к вопросу кислородных коктейлей.

Реклама кислородного коктейля — особенности продукта

Рекламная кампания торгового продукта должна строиться в данном случае на его полезности для здоровья. Или же на приятном поглощении вкусного напитка с пользой для организма. И здесь также нужно «включать» осторожность. Если еще раз проанализировать всю информацию, учитывая то, какой метод изготовления кислородных напитков выбирает или предпочитает предприниматель…

Медицинский кислород, полное соблюдение рекомендаций Минздрава и прочее из этой серии дают право на то, чтобы заявлять о беспрекословной пользе для здоровья предлагаемых напитков и продавать их детям, подтверждая документально эффективность и безопасность.

Использование концентратора – сомнительно в плане медицинских заключений. Нет здесь стопроцентного согласия специалистов о полезности, терапевтическом воздействии и безопасности для человеческого организма.

Совет: ни в коем разе не желая преуменьшить привлекательность самой идеи торговли кислородными коктейлями, предлагаем предварительно, прежде чем с головой окунуться в этот бизнес, внимательно изучить успешность стартовавших ранее проектов. Статистических данных нет, но, по мнению некоторых экспертов, многие точки с кислородными коктейлями быстро закрываются. А агрессивная рекламная кампания о выгодности бизнеса поддерживается производителями оборудования для получения кислорода из атмосферного воздуха.

Если же вы входите в сферу как профессионал, берете за основу доказанную методику, используете сертифицированное оборудование и медицинский кислород, то у вашего бизнеса есть большое будущее. Правда, в этом случае нельзя обойтись минимальным стартовым капиталом. Кроме того, все цифры, указанные в материалах о бизнес-идеях, взяты именно из воздуха. Бюджетные комплекты оборудования не подходят для предпринимательского проекта, создаваемого как полноценный бизнес, построенный на идее оздоровления организма. Это можно использовать только в качестве развлечения и продажи вкусного, но тривиального напитка.

Сохраните статью в 2 клика:

Бизнес на кислородных коктейлях — далеко не простое дело. И расхожее, растиражированное мнение о его дешевизне, простоте, неимоверной выгодности не соответствует действительности. Поверхностный взгляд на вещи никогда не приносил пользу. Глубокое изучение вопроса всегда дает положительный результат. Здесь это правило как нельзя действенно. Бизнес на кислородных коктейлях можно строить только в случае, если вы отлично разобрались в теме, изучили подноготную и понимаете, что тут реклама производителей оборудования, а что – по-настоящему достоверная информация.

Требования к кислородным коктейлям

В соответствии с письмом Министерства финансов РФ от 22.02.2012 года №03-11-11/51 деятельность по изготовлению и реализации кислородных коктейлей относится к организации общественного питания, поскольку кислородный коктейль не является лекарственным средством и не зарегистрирован в качестве средства медицинского назначения. При этом, кислородный коктейль — это специфический продукт, основанный на действии основного компонента кислорода, которым насыщают смесь из жидкости (питьевой негазированной бутилированной воды или фруктовых соков) с обязательным добавлением пенообразователя (например, сиропа корня солодки, пищевого желатина или других компонентов, разрешенных к применению). При этом, кислородный коктейль может быть противопоказан при следующих заболеваниях: острый приступ бронхиальной астмы, астматический статус, дыхательная недостаточность, гипертермия, выраженные симптомы интоксикации, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные колиты в стадии обострения, спаечная болезнь, мочекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь (II-III стадия), индивидуальная непереносимость компонентов коктейля.

Сироп корня солодки широко применяется как пенообразователь при производстве кислородного коктейля.

Согласно информации, представленной Департаментом Здравоохранения Ивановской области, экстракт корня солодки зарегистрирован как лекарственное средство, которое назначается врачом только при наличии медицинский показаний. Применение указанно медицинского препарата без медицинского назначения и без контроля медицинского работника недопустимо.

Ранее действовавший «СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» предусматривал возможность (п.6.32) реализации кислородных коктейлей только по медицинским показаниям и при условии ежедневного контроля медицинским работником образовательного учреждения. Действующие санитарные нормы и правила не предусматривают возможность включения в питание детей образовательных учреждений кислородных коктейлей, что связано, в том числе и с изменением законодательства об образовании и о лицензировании отдельных видов деятельности.

В соответствии с ч. 3 ст. 41 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» ФЗ №273 от 29.12.2012 года организацию оказания первичной медико-санитарной помощи обучающимся осуществляют органы исполнительной власти в сфере здравоохранения. Образовательная организация обязана предоставить помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников.

Кроме того, в соответствии с законодательством о лицензировании отдельных видов деятельности в штате образовательных учреждений не могут находиться медицинские работники, поскольку руководители учреждений, ответственные за осуществление медицинской деятельности не имеют высшего (среднего в случае выполнения работ и услуг по доврачебной помощи) профессионального медицинского образования, послевузовского или дополнительного профессионального (медицинского) образования и стажа работы по специальности не менее 5 лет.

В случае выявления нарушений при применении кислородного коктейля в образовательных учреждениях прокуратурой Советского района будут приниматься предусмотренные законом меры прокурорского реагирования по пресечению деятельности, создающей опасность причинения вреда здоровью несовершеннолетних.

Другие статьи:

  • Лицензия у банка мдм Банк создан Андреем Мельниченко в 1993 году на базе сети валютно-обменных пунктов. При участии олигархов, известных финансистов и крупных промышленников, подтянувших свои «империи» на обслуживание в банк, МДМ к 2001 году занял уверенные позиции в первой двадцатке […]
  • Требования штрафы пдд зимние шины Новые требования к автомобильным шинам на 2019 год — штраф за остаточную глубину протектора, разные шины и т.п. Рассмотрим требования к автомобильным шинам и колесам на 2018 год. Они регламентируются приложением № 1 к ПДД «Перечень неисправностей и условий, при […]
  • Образец иск сотовый телефон Исковое заявление о возврате сотового телефона Иск о защите прав потребителя после покупки сотового телефона Я написал данные заявления, продавец забрал у меня телефон и все, что было с ним в комплекте, а также кассовый чек. На мой вопрос, когда мне обменяют […]
  • Заявление на калькуляцию осаго РЕНЕССАНС СТРАХОВАНИЕ (включая ИНТАЧ СТРАХОВАНИЕ) – отзывы о компании Претензии к калькуляции убытка по ОСАГО Обращение по ОСАГО, страховой случай 84513. Прямое урегулирование. Решение экспертизы — замена заднего бампера. По калькуляции насчитали замену заднего […]
  • Какой автомобиль можно купить на материнский капитал Как за материнский капитал купить машину в 2019 году Вопрос, можно ли приобрести автомобиль на материнский капитал, обсуждается в обществе с 2009 года. Однако законодатели до сих пор не пришли к согласию в этом вопросе. 17 марта 2017 года в Госдуму внесен […]
  • Приказ минтранса россии от 26012012 20 Приказ минтранса россии от 26012012 20 Приказ Минтранса РФ от 26 января 2012 г. N 20 Об утверждении порядка оснащения транспортных средств, находящихся в эксплуатации, включая специальные транспортные средства, категории M, используемых для коммерческих […]
  • Приказ на директора при смене наименования Смена наименования организации Добрый день! Произошла смена наименования общества, как быть с приказом о назначении ген.директора? Руководитель остался прежний, а при заключении договоров, контрагенты просят приказ. Существует решение о смене наименования, не […]